ওজন কমাতে কতজন কত পন্থাই না অবলম্বন করেন। অনেকে অতিরিক্ত ওজন কমানোর জন্য সুস্বাদু উপায় খুঁজে বের করেন; কিন্তু তা কিছুটা চ্যালেঞ্জ হতে পারে। কারণ আরামদায়ক খাবার ছাড়া কঠিন, কিন্তু আপনি যদি ওজন কমানোর জন্য স্বাস্থ্যকর ও প্রাকৃতিকভাবে নিজেকে সাহায্য করতে চান, তাহলে মাছ হতে পারে এর সমাধান।

এতে রয়েছে পর্যাপ্ত প্রোটিন, স্বাস্থ্যকর চর্বি এবং প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুণে। মাছ কেবল শরীরের জন্যই ভালো নয় বরং এটি একটি পেট ভরানো এবং তৃপ্তিদায়ক খাবার; যা আপনাকে অতিরিক্ত ওজন কমাবে না।

তবে এখানে ৬টি মাছের তালিকা দেওয়া হলো- যা প্রাকৃতিকভাবে আপনার ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে, খাবারকে পুষ্টিকর ও সুস্বাদু করে তুলবে বলে জানিয়েছেন পুষ্টিবিদ লভনীত বাত্রা।

আপনার খাওয়ার জন্য সবচেয়ে উপকারী মাছগুলোর মধ্যে একটি স্যামন মাছ। ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ, এটি কেবল হৃদয়ের জন্যই স্বাস্থ্যকর নয় বরং শরীরের প্রদাহ কমাতেও সাহায্য করে। স্যামন মাছে প্রোটিনের পরিমাণ বেশি, যার অর্থ এটি আপনাকে দীর্ঘক্ষণ পেট ভরিয়ে রাখবে। ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ এবং অতিরিক্ত খাবার খাওয়া রোধ করার জন্য এটি গুরুত্বপূর্ণ।

ভালো বিষয় হলো স্যামন মাছে থাকা ওমেগা-৩ ফ্যাট বিপাক নিয়ন্ত্রণ করে ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে। শক্তির অভাব অনুভব না করে ব্যস্ত দিন কাটানোর জন্য স্যামনের একটি পরিবেশন আপনার প্রয়োজনীয় জিনিস হতে পারে।

আরেকটি তৈলাক্ত মাছ যা সুস্বাদু এবং আপনার কোমরের জন্যও ভালো তা হলো ম্যাকারেল। স্যামনের মতো, এ মাছ ওমেগা-৩ সমৃদ্ধ, যা শরীরে চর্বি পোড়ানোর প্রক্রিয়াগুলিকে বাড়িয়ে তুলে। এতে প্রোটিনও বেশি, যা ক্ষুধা নিবারণে সাহায্য করে এবং খাবারের মধ্যে আপনাকে তৃপ্ত রাখে। ম্যাকারেল ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ, যা পেশির স্বাস্থ্য এবং চর্বি হ্রাসে সহায়তা করে এবং এতে ফ্যাটি মাছের তুলনায় কম ক্যালোরি থাকে। এছাড়াও এটি দ্রুত রান্না করা যায়- গ্রিল করা বা বেক করা, এটি ব্যস্ত জীবনযাত্রার জন্য উপযুক্ত।

এছাড়া চর্বিহীন প্রোটিনের কথা যখন আসে, তখন টুনা হতে পারে ওজন পর্যবেক্ষণকারীদের জন্য একটি পছন্দের বিকল্প। এতে ক্যালোরি কম এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ, যা কয়েক পাউন্ড ওজন কমাতে চান তাদের জন্য এটি একটি দুর্দান্ত পছন্দ।

টুনা বহুমুখী টিনজাত বা তাজা যাই হোক না কেন, এটি সালাদ, স্যান্ডউইচ এবং এমনকি গ্রিল করা খাবারেও কাজ করে। উচ্চ প্রোটিনের পরিমাণ আপনাকে পেট ভরা অনুভূতি দেয় এবং বিপাক বৃদ্ধি করে, এটিকে একটি স্মার্ট স্ন্যাক বা খাবারের বিকল্প করে তোলে। এটি তৈরি করার সময় কেবল অতিরিক্ত তেল বা ড্রেসিংয়ের কথা মনে রাখবেন, কারণ এটি এর ক্যালোরি প্রোফাইল পরিবর্তন করতে পারে।

ট্রাউট মাছকে প্রায়ই উপেক্ষা করা হয় কিন্তু আপনার খাবারের তালিকায় স্থান পাওয়ার যোগ্য। মিঠাপানির এই মাছে প্রোটিন এবং স্বাস্থ্যকর চর্বির একটি দুর্দান্ত উৎস যা ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে। ওমেগা-৩ সমৃদ্ধ, এটি ফ্যাট বিপাককে সমর্থন করে এবং আপনার কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। এটি কেবল ওজন নিয়ন্ত্রণের জন্যই দুর্দান্ত নয়, ট্রাউট ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থের একটি দুর্দান্ত উৎস যা সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উন্নতি করে। এছাড়াও এর একটি হালকা, সামান্য বাদামের স্বাদ রয়েছে; যা নিশ্চিতভাবে সবচেয়ে পছন্দের খাদকদেরও খুশি করবে।

যদি আপনি কম ক্যালোরিযুক্ত, চর্বিহীন প্রোটিনযুক্ত মাছ খুঁজছেন, তাহলে আপনার জন্য কড মাছ হতে পারে একটি দুর্দান্ত পছন্দ। এটি হালকা, পাতলা এবং ভিটামিন বি১২ এবং আয়োডিনের মতো পুষ্টিতে ভরপুর; যা উভয়ই বিপাক এবং শক্তি উৎপাদনে সহায়তা করে।

কড মাছ রান্না করা সহজ এবং সাধারণ গ্রিলড ফিলেট থেকে শুরু করে স্যুপ এবং স্টু পর্যন্ত বিভিন্ন ধরনের খাবারে ভালোভাবে কাজ করে। এটি একটি পেট ভরা মাছ; যা অতিরিক্ত চর্বি দিয়ে তৈরি নয়, যা ওজন নিয়ন্ত্রণের জন্য এটিকে নিখুঁত করে তোলে। কডের উচ্চ প্রোটিন উপাদান পেশী ক্ষয় রোধ করতে সাহায্য করে এবং চর্বি হ্রাসে সহায়তা করে, তাই আপনি উভয় জগতের সেরাটাই পাচ্ছেন।

হ্যালিবাট একটি শক্ত, সাদা মাছ যা প্রোটিনে সমৃদ্ধ এবং চর্বিতে কম, যা প্রাকৃতিকভাবে ওজন কমাতে চান তাদের জন্য এটি একটি চমৎকার বিকল্প। এটিতে প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থে ভরপুর, যেমন ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাসিয়াম, যা আপনার শরীরের চর্বি পোড়ানোর প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে।

হ্যালিবাটে ওমেগা-৩ রয়েছে, যদিও স্যামনের মতো তৈলাক্ত মাছের তুলনায় কিছুটা কম পরিমাণে, তবে এটি এখনো একই বিপাক-বৃদ্ধিকারী সুবিধা প্রদান করে। এটি বহুমুখী, রান্না করা সহজ এবং বিভিন্ন উপায়ে পরিবেশন করা যেতে পারে, যা এটিকে আপনার ওজন কমানোর খাবার পরিকল্পনায় একটি নিখুঁত সংযোজন করে তোলে।